Informativa privacy
Informativa ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.lgs. 196/2003 (Codice privacy) per chi visita questo sito o contatta la pasticceria per telefono o su WhatsApp.
1. Titolare del trattamento
Pasticceria Sicilia 1997, Via Niso, 6/8, 00181 Roma. Telefono: 346 739 6734.
2. Quali dati trattiamo e perché
Dati di navigazione. Come ogni sito, il servizio di hosting registra automaticamente alcuni dati tecnici (ad esempio indirizzo IP, data e ora della richiesta, pagina visitata, tipo di browser). Servono a far funzionare il sito e a proteggerlo da abusi, sulla base del legittimo interesse (art. 6, par. 1, lett. f GDPR).
Richieste e ordini. Il sito non ha moduli e non raccoglie dati personali. Se ci chiami o ci scrivi su WhatsApp (346 739 6734 o 347 792 2109), usiamo il tuo numero, il tuo nome e il contenuto del messaggio solo per risponderti e gestire il tuo ordine, sulla base dell'esecuzione di misure precontrattuali o di un contratto richiesti da te (art. 6, par. 1, lett. b GDPR).
Mappa di Google Maps. Nella pagina Contatti la mappa viene caricata solo se accetti i cookie, sulla base del tuo consenso (art. 6, par. 1, lett. a GDPR). Senza consenso Google non riceve dati da questa pagina.
3. Conferimento dei dati
Navigare il sito non richiede di fornire dati. Contattarci è facoltativo; senza un recapito, però, non possiamo rispondere né preparare un ordine. Il consenso ai cookie della mappa è facoltativo: se lo rifiuti il sito funziona comunque e puoi aprire la posizione direttamente su Google Maps.
4. Destinatari
I dati possono essere trattati, per conto nostro o come titolari autonomi, da:
- Cloudflare, Inc., che ospita il sito e lo protegge (dati di navigazione);
- Google LLC / Google Ireland Ltd, per la mappa, solo se accetti i cookie;
- WhatsApp Ireland Ltd (gruppo Meta), se scegli di scriverci su WhatsApp.
I dati non vengono diffusi né ceduti ad altri.
5. Trasferimenti fuori dall'Unione europea
Cloudflare, Google e Meta possono trattare dati anche negli Stati Uniti. Questi trasferimenti avvengono sulla base del Data Privacy Framework UE-USA, a cui le società aderiscono, o delle clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione europea.
6. Conservazione
I dati di navigazione sono conservati dal fornitore di hosting per il tempo strettamente necessario alla sicurezza del sito. I messaggi e i dati degli ordini sono conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta e l'ordine, e comunque non oltre quanto previsto dagli obblighi di legge. La scelta sui cookie è conservata nel tuo browser per 6 mesi.
7. I tuoi diritti
Puoi chiedere in ogni momento l'accesso ai tuoi dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento, la portabilità dei dati o opporti al trattamento, contattandoci ai recapiti indicati sopra. Puoi revocare il consenso ai cookie della mappa in qualsiasi momento, senza conseguenze sui trattamenti già fatti. Hai anche il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).
8. Processi decisionali automatizzati
Non usiamo i tuoi dati per decisioni automatizzate né per profilazione.
9. Cookie e dati salvati nel browser
Il sito usa solo strumenti tecnici, che non richiedono consenso. L'unico contenuto di terze parti che usa cookie è la mappa di Google Maps nella pagina Contatti, caricata solo se accetti.
| Nome | Fornitore | Finalità | Durata | Consenso |
|---|---|---|---|---|
| cookie-consent Archiviazione locale del browser | Questo sito | Ricorda la tua scelta sui cookie, così il banner non ricompare a ogni pagina. | 6 mesi | Non richiesto (tecnico) |
| palette Archiviazione locale del browser | Questo sito | Solo nella versione di anteprima: ricorda la palette di colori scelta per provare il sito. | Finché non la cancelli | Non richiesto (tecnico) |
| __cf_bm Cookie | Cloudflare | Protegge il sito da traffico automatizzato; viene impostato solo se il fornitore attiva questa protezione. | 30 minuti | Non richiesto (tecnico) |
| Cookie di Google Maps (ad esempio NID, AEC, SOCS) Cookie di terze parti | Funzionamento della mappa nella pagina Contatti, preferenze e possibile profilazione da parte di Google. | Fino a 13 mesi, secondo l'informativa di Google | Richiesto |
Alla prima visita un banner ti chiede se accettare i cookie della mappa. "Rifiuta" e la chiusura del banner con la X hanno lo stesso effetto: vengono usati solo gli strumenti tecnici. Puoi cambiare idea in qualsiasi momento con il pulsante qui sotto o con il link "Preferenze cookie" in fondo a ogni pagina.
I cookie già impostati da Google possono essere cancellati dalle impostazioni del browser. Per i dettagli puoi consultare l'informativa sui cookie di Google.
10. Modifiche all'informativa
Questa informativa può essere aggiornata, ad esempio se cambiano i servizi usati dal sito. La versione in vigore è sempre quella pubblicata in questa pagina.
Ultimo aggiornamento: ottobre 2026.